Café da manhã
Unte o verso de uma forma de cupcake com azeite. Coloque 2 fatias de peito de peru, uma pra cada lado. Leve ao forno até ficar crocante, ( mais ou menos 15', a 180º). Recheie com ovos mexidos.
Pão de frigideira
sem glúten
- 2 ovos
-2 c de sopa de polvilho doce ou salgado
-1 c de sopa de farinha de linhaça
- sal, pimenta do reino, páprica defumada a gosto
- 1 c de sopa de água
Bate tudo no garfo, unta a frigideira com um pouquinho de azeite, coloca 2 colher espalhando como se fosse uma panqueca, recheie com queijo padrão, e cubra com o resto da massa. Fogo baixo, por aproximadamente 2 a 3 min cada lado. Importante espalhar bem a massa pra que não fique muito grossa.
Pão de Coco
sem glúten
- 2 ovos
- 1 banana prata madura amassada
- 2 c de sopa de farinha de coco
- 1 c de sopa de água
- 1 c de sopa de coco ralado
Bate os ovos no garfo, misture com a banana amassada. Coloque a farinha de coco, a água, e o coco ralado. Misture bem. Unta a frigideira com um pouquinho de óleo de coco, coloca 2 colher espalhando, massa fica bem encorpada ( se ficar muito encorpada coloque mais um pouquinho de água). Fogo baixo, por aproximadamente 2 a 3 min cada lado. Importante espalhar bem a massa pra que não fique muito grossa. Depois de pronto pode polvilhar com coco ralado. 🥥 🌴 😋
